化学よもやま話

科学のとびら　３９

東京化学同人
関崎正夫　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2000年06月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784807912797

内容情報

[BOOKデータベースより]

青酸を出す植物が実は身近に？笑気ガスなら無痛で出産？そうめんとひやむぎのちがいは？ビールの大瓶はなぜ６３３ｍｌ？リンの発見者は自己主張が上手？頭痛の原因と治療法は？Ｈｅｐｂｕｒｎってだれ？…知っているようで知らなかった化学の話題を軽妙に語る一冊。

第１章　学生、この不可解な生きもの
第２章　年二回の知恵比べ―試験
第３章　こわーい話
第４章　武士は食っても食わぬふり―食品
第５章　なさけは人のためになる―酒
第６章　年とれば昔話が好きになる―歴史
第７章　これぞ本当の昔話
第８章　泣く子と病気にゃ勝てない
第９章　規則は破られるためにある
第１０章　化学よもやま話の真髄ここにあり―物質