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[BOOKデータベースより]
序 調査研究の概要
１ 観光旅館の現状と問題点（宿泊客数の増減とその傾向；日帰り客数の増減とその傾向 ほか）
２ 旅行ニーズの変化に対応した宿泊サービス等のあり方（営業方針の明確化；旅行ニーズに対応した宿泊サービスのあり方 ほか）
３ 観光旅館と地域との共生のあり方（旅館同士の協力；宿泊施設内囲い込みと地域内棲み分け ほか）
４ まとめ（現状と問題点の整理；間近かな人口減少時代においてマーケットを確保する方策と課題 ほか）