家政学概論 １ ４訂版

介護福祉士選書　９
家政・生活編　

建帛社
松岡明子

• 価格: 2,090円（本体1,900円＋税）
• 発行年月: 2000年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784767935560

内容情報

[BOOKデータベースより]

家庭生活に対する総合的営みが非常に重要であることをふまえ、自立した生活者としての生活が、一人でも行えるような、能力の育成を目指す。加えて介護人が、食・衣・住に関わる事象に対し、支援サポートができるような内容を試みた。特に、基本的な内容を中心としながら、今日的問題をとり入れ、学習ができるように各領域の専門家が執筆担当した。

第１章　家庭生活の意義と経営（家庭生活の意義；家庭経営の体系；家庭経営の重要性　ほか）
第２章　食生活（生活と食事；食事形態；食生活と栄養・健康）
第３章　衣生活（被服の役割と機能；被服の素材；被服と保健衛生　ほか）
第４章　住生活（住まいの役割と機能；住まいの環境と形態；生活行動と生活空間　ほか）