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[BOOKデータベースより]
本書ではこれまで料理に縁がなかった男性にも作れる、おなじみの洋食メニューのレシピを集めた。どれも調理手順をわかりやすくイラスト付きで紹介している。
１ 洋食の基本
２ ライス「ご飯」
３ ソテー「焼く」
４ フライ「揚げる」
５ シチュー「煮る」
６ オムレツ「卵料理」
７ スパゲッティ「パスタ料理」
８ サンドイッチ「パン料理」
９ サラダ「野菜料理」
１０ スープ「汁物料理」