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価格：586円（本体533円＋税）
【2003年03月発売】
価格：734円（本体667円＋税）
【2016年11月発売】
価格：638円（本体580円＋税）
【2002年10月発売】
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[BOOKデータベースより]
錬金術師とリキュール、アペリティフとディジェスティヴのルーツ、旧植民地の香りを感じさせるポスト・モダンの酒など、リキュールをめぐる知られざるエピソードを紹介。リキュールを愛する人、係わる人すべてに贈る必携の一冊。
第１章 リキュールのエピソード
第２章 どんな酒がリキュールか？
第３章 リキュールの過去と現在
第４章 リキュールの有名ブランド解剖
第５章 ハウ・ツー・エンジョイ・リキュール