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[BOOKデータベースより]
イギリス人女性の透明な追想を通して甦る、トスカーナの多様で豊かな真実!―古城の生活、美しい山河のたたずまい、人々の篤い人情と独特の風習、ハックスリーやローレンスなど芸術家たちの姿、そしてなによりもトスカーナの伝統的な料理や飲み物の生き生きとした描写…欧米で発売と同時に絶賛を博した名著の、待望の邦訳。
空中庭園
探険
城の厨房
アウラの市場の賑わい
ルニジアーナの高等遊民たち
ジャネット伯母とゲラールドの丘
ゲラールドの丘の食物と農場
成長
1930年代のフローレンス
戦雲とワイン作り〔ほか〕