ワインこの１本を

毎日新聞出版
戸部民夫　清水靖子　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 1999年09月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784620313801

内容情報

[BOOKデータベースより]

ワイン通５０人が選んだとっておきの１本。大橋巨泉、岡田茉莉子、篠原涼子、石原慎太郎、内館牧子、江川卓、金子国義、島田雅彦、辰巳琢郎…自他ともに認めるワイン飲みが、想い出の１本、おすすめの１本を語る。飲み方、食べ物のあわせ方、入手法もガイドした必携のワイン・ブック。

内館牧子・ラクリマ・クリスティ・デル・ベスビオ―香りの中のドラマ
藤村俊二・キャンティ・クラシコ・リゼルバ・ヴィティッチオ１９７５年―イタリアがくれた贅沢
林家こぶ平・ドメーヌ・プリウレ・ロック・ボーヌ・ロマネクロ・ゴワイヨット１９９０年―落語に通じる絶妙な風味
岸朝子・プリンセス・メッテルニヒ―オーストリア文化に親しむ
羽仁進・トカイ・アスズ５プットニョッシュ（白）―歴史のある甘いワインを
横山幸雄・モンラッシェ１９２９年（白）―時代が宿る芸術作品
今井通子・エペッス・クー・ドゥ・レトゥリエ（白）―アウトドア的で泥臭い感覚
田中小実昌・ＨＯＮＪＯ（ピンク）―Ｂ級映画の味わいで
岡村喬生・バローロ１９５８年―クラシック音楽とワインの関係
島田雅彦・ドンナ・フガータ（赤）―“逃げる女”のデカダンな味〔ほか〕