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[BOOKデータベースより]
第１章 野菜の種類と生産
第２章 野菜の生育特性と栽培技術
第３章 野菜の育苗
第４章 果実を利用する野菜の栽培
第５章 葉や茎を利用する野菜の栽培
第６章 根を利用する野菜の栽培
第７章 新しい野菜の栽培