ひとり暮らしのおいしい食卓

自分のためにしっかり食べる

講談社
吉沢久子（評論家）　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 1999年03月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784062096348

内容情報

[BOOKデータベースより]

女の人生、やりたいことはまだまだある。毎日元気に食を楽しみ、幸せに生きる！！朝日新聞で「老いじたく考」を好評連載中の著者のとっておきエッセイ。

第１章　ひとりでも、きちんとした食生活を（朝はいちばんよく食べる；ひとりの食卓でも、きちんと作る　ほか）
第２章　季節の味を楽しんで作る（桃の節句；菜の花あえ　ほか）
第３章　おいしく食べるための知恵（食べ歩きのすすめ；料理ができるから女は強い　ほか）
第４章　料理をおいしくする、愛用の小道具たち（朝の行事―水切りかご洗い；「金属の疲労」ということ　ほか）