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価格：576円（本体524円＋税）
【2011年09月発売】
価格：628円（本体571円＋税）
【2014年11月発売】
価格：586円（本体533円＋税）
【2009年06月発売】
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[BOOKデータベースより]
第１章 唾液分析の実際
第２章 唾液分泌量と緩衝能およびｐＨ
第３章 唾液の電解質
第４章 唾液の糖タンパク
第５章 スタセリンと酸性プロリンリッチタンパク
第６章 唾液のヒスチジンリッチタンパク
第７章 ヒト唾液中遺伝タンパクの多型
第８章 唾液の免疫グロブリン
第９章 ヒト唾液の非免疫グロブリン防御因子
第１０章 唾液酵素
第１１章 唾液の脂質と唾液由来の凝集物
第１２章 唾液中のホルモン
第１３章 唾液への薬物の排泄
第１４章 唾液の臨床微生物学