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[BOOKデータベースより]
日本語感覚、中国語感覚。牧畜的色彩豊かな中国語と海洋文化に育まれた日本語。ともに「漢字」を使いながら、似て非なる２つの言葉の奇妙な関係。
鯛のご馳走に思うこと
白魚と凝脂
人泣かせの魚と家畜
呼び分けられるか
中国人の忌みは日本人の滋養
贈答品も文化の違いを映し出す鏡
それぞれのグルメ
「肉食者」は金持ち
「食は精きを厭わず」
中国人は淡水魚を珍重する〔ほか〕