おいしい紅茶生活

四季折々の飲み方・楽しみ方
ＰＨＰ文庫　い３５ー１

ＰＨＰ研究所
磯淵猛　

• 価格: 586円（本体533円＋税）
• 発行年月: 1998年02月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784569571072

内容情報

[BOOKデータベースより]

紅茶ってこんなに奥が深かったのか。思わず驚いてしまう話題がいっぱい！さまざまな紅茶の種類から、世界各地のエピソード、興味つきないその歴史までをふんだんに紹介。あわせて、ひと味違うおいしい紅茶レシピをお教えします。四季折々の運出が、きっと生活に彩りを添えてくれるはず。さあ、あなたも熱い紅茶と香ばしいスコーンで、心癒される豊かな時間をすごしてみませんか。

春の章（英国紅茶と紳士のロマン；陸上のカティーサーク；日本で作られた紅茶　ほか）
夏の章（初夏のにおいとブルーベル；アイスティーの国、アメリカ；だれでも作れるアイスティー　ほか）
秋の章（茶殻と母の想い出；男だけの紅茶教室；ミス・キャロンの英国一のスコーン　ほか）
冬の章（サボイホテルのアフタヌーンティー；サモワールへの想い；酒と紅茶　ほか）