味なはなしを召し上がれ

河出文庫　ほ２ー１

河出書房新社
ホテルオークラ　松本碧　

• 価格: 638円（本体580円＋税）
• 発行年月: 1997年11月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784309473437

内容情報

[BOOKデータベースより]

気心の知れた人たちと明るく華やかなテーブルを囲んでの楽しい食事。くつろぎながらも快い緊張感のある充実した時間が流れ、思わず会話も弾みます。そんなとき料理やお酒にまつわるこんなおはなしはいかがでしょうか。―ハプニングや手抜きが生んだ逸品、名酒。はたまた、歴史書や文学に登場する食のエピソードの数々。料理の味をいちだんと引き立てる、美味しい一皿ばかり集めてみました。