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価格：1,282円（本体1,165円＋税）
【1989年05月発売】
価格：3,960円（本体3,600円＋税）
【2023年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
一流料理人が器も料理も共に生かす盛り付けの極意を伝授
第１章 漆器・色と盛り付け
第２章 漆器・文様と盛り付け
第３章 木地の器と漆器のできるまで
第４章 ガラス・洋食器と盛り付け
第５章 器づかい心得帳