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[BOOKデータベースより]
食品衛生法の改正により導入されたＧＬＰ（製品検査の業務管理基準）の内容及び事務について、関係法令・通知を収録し解説するとともに、主な標準作業書等の実例を収録。
第１編 法令・通知（検査業務管理制度導入の背景等；法令・通知）
第２編 文書モデル