この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 素晴らしき日本の風景 ２０２６
-
価格：1,430円（本体1,300円＋税）
【2025年09月発売】
- 日本人の９割は知らない 世界の富裕層は日本で何を食べているのか？
-
価格：1,980円（本体1,800円＋税）
【2025年10月発売】
- マネしてラクする ３６５日フリージング離乳食＆幼児食
-
価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2025年02月発売】
- 離乳食＆幼児食まるごとＢＯＯＫ
-
価格：1,595円（本体1,450円＋税）
【2023年06月発売】
- 日本百名山カレンダー ２０２６
-
価格：1,320円（本体1,200円＋税）
【2025年10月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
第１章 魚貝類（『新猿楽記』食物考；四国、中国、宇和島かまぼこの特色；食生活現代史の一視点―カツオ節を中心にして ほか）
第２章 野菜・果物（野菜の系譜；蔬菜・果実の中国および日本における渡来と受容の歴史について；わが国の野菜と文化―ツケナ、カブを中心として；江戸のみかん―明るい近世像）
第３章 乳・肉・卵（酥酪考；中世の狩猟・漁撈と庶民生活―おもに肉食との関連から；食卓の牛肉―わが国の牛肉食の歴史と現状 ほか）