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[BOOKデータベースより]
本書は、創業１００年前後を中心に、老舗がひしめく京都に暮らす人々に、今なお根強く支持されている老舗を紹介している。
京の老舗
店舗紹介
京都で出会う伝統の味
受け継がれる匠の技
京の老舗との付き合い方
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