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[BOOKデータベースより]
奪われた快楽をとりもどす世紀の大冒険！体と地球の生命力を取り戻す食のニューパラダイム。「いのち」を支える「食べ物の生命力」。
第１章 食と命のバランスシート
第２章 食べ物と命のホントの関係
第３章 めざすは未来食グルメ
第４章 はじめよう！未来食ライフ
第５章 命に満ちた食事 Ｅａｔ Ｎａｔｕｒａｌｌｙ・愛に満ちた暮し Ｌｉｖｅ ｗｉｔｈ ＬＯＶＥ・イキイキ地球に抱かれて ｉｎ Ｈａｒｍｏｎｉｏｕｓ ＧＡＩＡ