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[BOOKデータベースより]
1章 植物工場とは
[日販商品データベースより]2章 環境制御と成長モデル
3章 経済性と生産性
4章 栽培用光源
5章 イネ植物工場
6章 種苗工場
自然環境に左右されない作物の安定生産技術として、また若者に魅力あるハイテクを導入したスマートな農業として、そして新しいアグリビジネスとして、近年、植物工場への関心が非常に高まっている。
本書は、植物工場についての教科書として、基礎理論から実用的な理論とデータまでを詳説した。