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価格：3,850円（本体3,500円＋税）
【1997年03月発売】
価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2009年03月発売】
価格：1,709円（本体1,554円＋税）
【1990年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
明治２３年１１月３日、「日本の迎賓館」として生まれた帝国ホテル―その積みかさねてきた小さな“心くばり”をメッセージとして伝える「おもてなしの心」「到着とドアマン」「フロントでチェックイン」「ロビー、客室」「リネン・ランドリー工場」「ルーム・サービス、インフォメーション・サービス」「レストラン・キッチン」「バー・ラウンジ・菓子・パン工場」「宴会場・結婚式」など、すみずみから発する帝国ホテルのサービスの秘伝。