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価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2001年10月発売】
価格：407円（本体370円＋税）
【2015年02月発売】
価格：2,090円（本体1,900円＋税）
【2004年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
第１章 子どもの発育と栄養
第２章 栄養の基礎知識
第３章 食品の知識
第４章 健康な食生活
第５章 乳児の栄養
第６章 幼児栄養と食生活
第７章 学童・思春期の栄養と食生活
第８章 子どもの心と食習慣
第９章 調理の技術と知識
第１０章 離乳食の実際
第１１章 幼児食の実際