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101の幸福なレシピ

最高に楽しい食卓のための、とっておきお惣菜

講談社
山本麗子 

価格
1,870円(本体1,700円+税)
発行年月
1994年12月
判型
A4
ISBN
9784062069441

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【3 SPECIAL BOOKSキュレーターのトクベツな3冊より】
結婚当初に買った本です。全然料理の出来なかった私ですが、この本からたくさんの料理を学びました。中には何もしたくないときのごはんとか、レタスをゆでてオイスターソースをかけるだけなんていうレシピも載っていたりして、慣れない新生活に頑張らなくてはと気負っていた私の心に、そんなに力を入れなくても良いんだと、料理に対して少し気楽になれた本です。(もちろん美味しいレシピがたくさんあります!)レシピごとに山本麗子さんの素敵で楽しいお話が寄せられており、ただの料理本ではなくエッセイのような二重に楽しめる本です。結婚してから17年経ちましたが、数ある料理本の中で今でも一番大切な一冊です。

城 美智子/書店員 ブックセンター湘南桜ヶ丘店
3 SPECIAL BOOKS掲載日:2012/09/22
3 SPECIAL BOOKS
【情報提供・3 SPECIAL BOOKS】

内容情報
[BOOKデータベースより]

最高に楽しい食卓のための、とっておきお惣菜

わたしの十八番から選んだ、7つのレシピ
みんなで食べたい、20のレシピ
超がつくほど簡単な、17のレシピ
父の思い出の詰まった、11のレシピ
食べて、作って、覚えた、9つのレシピ
そのとき食べたい、37のレシピ

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「3 SPECIAL BOOKS」レビューコメント

結婚当初に買った本です。全然料理の出来なかった私ですが、この本からたくさんの料理を学びました。中には何もしたくないときのごはんとか、レタスをゆでてオイスターソースをかけるだけなんていうレシピも載っていたりして、慣れない新生活に頑張らなくてはと気負っていた私の心に、そんなに力を入れなくても良いんだと、料理に対して少し気楽になれた本です。(もちろん美味しいレシピがたくさんあります!)レシピごとに山本麗子さんの素敵で楽しいお話が寄せられており、ただの料理本ではなくエッセイのような二重に楽しめる本です。結婚してから17年経ちましたが、数ある料理本の中で今でも一番大切な一冊です。

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