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山本麗子印の野菜で満腹!

集英社
山本麗子 

価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2014年07月
判型
A5
ISBN
9784087807257

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マンネリになっていたごはん作りから脱して、家族みんながおいしいっ!って声を上げる一品ができあがります。

内容情報
[BOOKデータベースより]

あっという間に作れる小さなおかずも、食べ応え満点のメインのおかずも、「実は野菜が立役者!」。そんなとっておきのレシピを浅間山の見えるキッチンからお届けします!定番メニューの腕を上げる「山本麗子印」78品。

ささっと作れる!野菜のおかず(まずは、小さいおかずでごはんにしましょう!;じゃがいもの梅煮 だしかけ卵 きのこのり;キャベツと豚肉のお浸し ピーマンのお浸し ほか)
ボリュームありのドカンおかず(カツオのたたきサラダ;キャベツと豚バラ肉のみそ炒め ほか)
野菜と味わう絶品中華(油淋鶏;里いものねぎ炒め ほか)
男子も喜ぶガッツリ系ごちそうレシピ(ラムチョップのパン粉焼き;鯛とじゃがいものブイヤベース風 ほか)
まったなしのご飯物・麺物(枯れ葉丼;ハムしそ丼 ほか)

[日販商品データベースより]

あっという間に作れる小さなおかずも、食べ応え満点のメインのおかずも、「実は野菜が立役者」。定番メニューの腕を上げる78品を紹介。旬の野菜をたっぷり使った極旨レシピが満載。

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