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[BOOKデータベースより]
第1章 調査の枠組みと課題(J.C.ファン・モルのチョマル郡農家経済調査;「チョマル・プロジェクト」の構成と調査項目)
第2章 500世帯センサス調査の結果(データの分析;土地所有の変化;農業外就業の拡大と土地所有)
第3章 調査村の社会経済構造(カランテンガー村;プサントレン村)
第4章 調査村の農業生産(農業の全般的状況;稲作;甘蔗作;二次作物および畑作と屋敷地作物;家畜)
第5章 賃労働と農業外就業(農業労働;養殖業と海面漁業;商工業、サービス;出稼ぎ)
補論 『ファン・モル著作』第1巻の構成
付録(調査地域略地図;ファン・モル調査結果一覧表;農家経済センサス調査結果一覧表;1990年の調査世帯と1903‐05年の世帯との系譜関係)