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季節を観る＆味わう
あるすぶっくす １１
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価格：1,760円（本体1,600円＋税）
【2023年10月発売】
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[BOOKデータベースより]
季節感あふれる和菓子の魅力に親しんでいただくために、和菓子を月々に分けて、菓銘の意匠、由来、製法などを詳しく解説いたしました。味わえば味わうほど、知れば知るほど奥が深くなる和菓子の魅力をこの一冊に集約しました。
和菓子ごよみ
歴史上の人物ゆかりの和菓子