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[BOOKデータベースより]
酒はこうしたら楽しく飲める。酒飲んで出世するヤツしないヤツ。有名人の酒品と酒癖、接待上手のウマイ飲み方。肝臓・胃腸をいたわる飲み方あれこれ。酒を飲むことがシゴトの『酒評論家』が語る役に立つ飲酒エッセイ。
第１章 ヘルシー酒の実際学
第２章 ひとの飲み方に学べ
第３章 肝臓、胃腸への気配り
第４章 酒は仕上げが肝腎