お茶のある暮らし

草思社
谷本陽蔵　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 1993年11月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784794205278

内容情報

[BOOKデータベースより]

お茶の効用、選び方・淹れ方から緑茶・ウーロン茶・紅茶の知識、慶事のお茶、お茶と水、お茶と農薬、そしてお茶の歴史まで、老舗の茶商が語る、とびきり面白い高級な暮らしの中のお茶ばなし。

緑茶ありませんか
茶柱の立つお茶がほしいのですが
緑茶、このすばらしい飲みもの
南方の嘉木―お茶の木のこと
栄西が日本に伝えた緑茶とは
喫茶迎春―大福茶のこと
慶事に使われるお茶―結納茶
白茶と黒茶、白茶と青茶
日本人の新茶好き
緑茶からなぜ香りがなくなったのか〔ほか〕