そこが知りたい「匂い」の不思議

芳香も悪臭も見えないだけに謎だらけ…
Ｏｎ　ｓｅｌｅｃｔ　Ｓ０１８

雄鶏社
荻野洋一　

• 価格: 1,046円（本体951円＋税）
• 発行年月: 1993年06月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784277880183

内容情報

[BOOKデータベースより]

一言で“匂い”といっても、甘く人を誘うような芳ばしい香りもあれば、鼻をつくような悪臭もある。しかし、その実体はといえば、見えないだけに謎だらけだ。そんな“匂い”の正体に迫り、効果的に活用する方法までをも網羅した、日常生活にも役立つ香りの話が満載。

１　見えないにおいが逸話をつくる―面白すぎるこの事実
２　見えないけれども役に立つ―においと香りの最新情報
３　見えないけれども立派な科学―においの秘密を大分析
４　見えないにおいが命の綱―動物たちのサバイバル合戦
５　見えないにおいの利用法―先人たちのすごい知恵
６　見えないところで世界を動かす―人の歴史ににおいあり