- コーヒー伝播史
-
- 価格
- 1,282円（本体1,165円＋税）
- 発行年月
- 1992年11月
- 判型
- Ｂ６
- ISBN
- 9784795262751
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[BOOKデータベースより]
１ 珈琲発見の伝説
２ 生で食べていた珈琲
３ 火との出会い
４ 一般の飲用、始まる
５ 珈琲の飲用禁止令
６ ヨーロッパへ紹介される
７ 各地にコーヒー・ハウス
８ ヨーロッパのコーヒー・ハウス
９ 西欧諸国の珈琲樹移植時代
１０ 原始的な飲物から近代的な飲料へ