- 関西風味
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京阪神の食三昧
- 価格
- 1,282円（本体1,165円＋税）
- 発行年月
- 1992年12月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784874350089
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京阪神の食三昧
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価格：3,300円（本体3,000円＋税）
【2020年05月発売】
価格：836円（本体760円＋税）
【2025年11月12日発売】
価格：2,420円（本体2,200円＋税）
【2024年07月発売】
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[BOOKデータベースより]
関西風味宣言
関西・うどんの味
「京」を食べる。
中華の迷宮
無類の食いしんぼと関西の食いだおれ。
関西風味、旨さの系譜…。料理人の発想と工夫。
京阪神の旨いもん三昧