鯛

ものと人間の文化史　６９

法政大学出版局
鈴木克美　

• 価格: 3,190円（本体2,900円＋税）
• 発行年月: 1992年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784588206917

内容情報

[BOOKデータベースより]

古来「魚の王」とされてきた鯛をめぐって、その生態・味覚から漁法、祭り、工芸、文学にわたる多彩な民俗伝承を語りつつ、鯛と日本人とのかかわりの原点をさぐり、日本の魚文化のゆたかな遺産を掘り起こす。

日本人と鯛の関わりの原点
鯛の漢字と表現
鯛が日本で好かれる理由
鯛の体色と飼育
鯛の伝承
鯛の祭
郷土玩具の鯛
鯛のことわざと格言
鯛の古歌
鯛の川柳
鯛に因む逸話
鯛の料理〔ほか〕

[日販商品データベースより]

古来「魚の王」とされてきた鯛をめぐって，その生態・味覚から漁法，祭り，工芸，文芸にわたる多彩な伝承文化を語りつつ，鯛と日本人とのかかわりの原点をさぐる。