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[BOOKデータベースより]
第1部 タンパク質・ペプチドの化学合成(化学合成の現状;自動合成装置による合成;抗原としてのペプチド合成;タンパク質の化学合成)
第2部 タンパク質の生合成(生合成に必要な因子;mRNAの調製;in vitroのタンパク質の生合成;in vivoのタンパク質合成系;臓器・組織を用いたタンパク質合成系)
第3部 遺伝子、cDNAの発現(大腸菌における異種遺伝子の発現とタンパク質生産;枯草菌での発現と分泌;放線菌での発現;酵母における異種タンパク質の分泌生産;哺乳動物細胞系での発現;昆虫細胞系での発現―培養細胞およびカイコ幼虫個体での発現;植物における発現)
第4部 新生タンパク質のプロセシング、修飾(タンパク質の折りたたみ構造の修飾酵素;N末端プロセシングと修飾;糖鎖の付加;分泌タンパク質のプロセシング;ミトコンドリアタンパク質のプロセシング;分子シャペロン;リソソームタンパク質のプロセシング;生理活性ペプチドのプロセシング;プロセシングプロテアーゼ)