|
ゲスト さん （ログイン） |
|
|
ゲスト さん （ログイン） |
|
オンライン書店【ホンヤクラブ】はお好きな本屋での受け取りで送料無料！新刊予約・通販も。本（書籍）、雑誌、漫画（コミック）など在庫も充実
本好きのためのオンライン書店
Honya Club.comは日本出版販売株式会社が運営している
インターネット書店です。ご利用ガイドはこちら
 |
 |
価格：961円（本体874円＋税）
【1994年11月発売】
価格：3,300円（本体3,000円＋税）
【2023年12月発売】
価格：1,892円（本体1,720円＋税）
【2025年06月発売】
のマークが目印です。
HonyaClub会員規約個人情報の取扱いに関する規程
[BOOKデータベースより]
テンプラ、カステラ、コンペイトウ、カルメラ、おじや、炊き込みご飯など、２０種類の南蛮料理ガイド・エッセーを収載。織田信長、徳川家康も食べていた。
１ 暖廉分け独自の道を歩んだ日本流南蛮料理
２ 食の伝承日本で育まれていった南蛮料理
３ 味覚の差日本に根づかなかった南蛮料理
４ 真相発見南蛮・日本を結ぶ歴史のかけ橋