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価格：63,800円（本体58,000円＋税）
【2024年08月発売】
価格：880円（本体800円＋税）
【2025年05月発売】
価格：627円（本体570円＋税）
【2016年05月発売】
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[BOOKデータベースより]
１ 食生活をどうとらえるか
２ 食生活の現状と問題点
３ 食生活と食事計画
４ 生産・加工・調理技術の発達と食物の変遷
５ 食生活と文化
６ ２１世紀の食生活展望