献立が１０倍になるソースの本

文化出版局
栗原はるみ　

• 価格: 1,298円（本体1,180円＋税）
• 発行年月: 1990年09月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784579203697

内容情報

[BOOKデータベースより]

これさえあればの基本ソース（トマトソース；カレーソース；ホワイトソース；ドミグラスソース）
おしゃれソースでかんたんメニュー（梅肉ソース；キッシュソース；明太子ソース；タルタルソース；アンチョビソース；豆板醤ソース；マリネソース；粒マスタードソース；アボカドソース；ラビゴットソース；木の実ソース；コチジャンソース；和風粒マスタードソース；韓国風ソース；合せ酢）
おかずを作っておまけソース（ローストタン；煮豚；ゆで鶏）