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[BOOKデータベースより]
微生物学は、生物学のみならず、医学・薬学・農学・工学・食品学など、広く生物科学の応用分野に共通する広範な学問であると同時に、われわれの日常生活にも深いかかわりをもっている。本書は、基礎微生物学シリーズの第1巻として、微生物の構造、代謝、生育、遺伝、生態等、微生物学に関連する広く一般的な基礎知識をわかりやすく、コンパクトにまとめて解説したものである。
1 微生物学とは
2 微生物の構造
3 微生物の研究
4 微生物の代謝と栄養
5 微生物の生育
6 ウイルス
7 微生物の遺伝
8 微生物と高等生物との共生
9 微生物の生態
10 微生物の工業的利用開発