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[BOOKデータベースより]
食は革命でかわるか！「蘇州夜曲」や「寒山寺」などで日本人になじみのある蘇州を舞台に激動の時代を生きた、ごくふつうの人間の物語である。時代を背景にして、人物がみごとにうかびあがり、そのみごとな人物像の照り返しで、背景が奥行きをもって再び読者に迫ってくる。