花と懐石

日本テレビ放送網
工藤和彦　志の島忠　

• 価格: 3,630円（本体3,300円＋税）
• 発行年月: 1987年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784820387138

内容情報

[BOOKデータベースより]

３分クッキングテキストの扉を飾る、「花と懐石」４７点の華麗な写真集。小原流工藤和彦のいけばなと、志の島忠の料理が共演。当代最高の美と味を演出。

花と懐石　春
花と懐石　夏・秋・冬
対談・花を盛り、料理をいける