東京美酒名酒呑める店・買える店

健友館（中野区）
水沢渓　

• 価格: 1,078円（本体980円＋税）
• 発行年月: 1987年01月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784874611456

内容情報

[BOOKデータベースより]

我が国にはようやくプロフェショナルな知識とゆたかな経験を持つ酒販店、料飲店が生まれようとしている。この書物を手がかり、足がかりとして、読者の方々が、酒にとっての賢い消費者になっていただくことを望むばかりである。

第１篇　美酒名酒の呑める本物の店（吟醸・純米・本醸造酒の本物の居酒屋；世界の名酒が飲める居酒屋、バー、スナック、レストラン）
第２篇　吟醸・純米・本醸造の買える店（吟醸・純米・本醸造の買える本物の酒屋；本物の酒はどこのデパートで売っているか；日本酒の知識ア・ラ・カルト）