[BOOKデータベースより]
今までにない、新しい組み合わせのサンドイッチ。いつものパンと２、３の具材だけで作れます。
ＳＡＮＤＷＩＣＨ―あたらしい組み合わせ４０サンド（きゅうり＋ディル＋はちみつマスタード＋食パン；さつまいもペースト＋クリームチーズ＋クミンパウダー＋食パン；チーズ＋マッシュルームソテー＋レモンの皮＋食パン；そら豆＋アンチョビーソース＋木の芽＋バゲット；キャベツ＋ハム＋バター＋食パン ほか）
ＳＩＤＥ ＤＩＳＨ―一緒に食べるともっとおいしい（クラムチャウダー；オレンジとナッツのグリーンサラダ；やりいかと野菜のフリット；ビーツとラディッシュのピクルス）
作っている時だけでなく、食べる時間も楽しくしてくれるのがサンドイッチの魅力。本書では、今までにはない組み合わせや発想で、シンプルで新しいサンドイッチを提案。いつものパンと２、３の具材だけで作れる１冊。
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日本人のパン食化が進み、朝食ブームも手伝ってか、以前よりもサンドイットにスポットライトが当たるようになりました。著者は、新しい素材の組み合わせを得意とする渡辺有子さん（インスタグラムのフォロワー数も６万人超え）。渡辺さんならではのパンと季節の食材を組み合わせたサンドイッチレシピを４０掲載！さらにライフスタイルもうかがえるようなエッセイも収録。ぜんぶ作りたい、もっとおいしくなる、組み合わせのアイデア集！