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価格：1,980円（本体1,800円＋税）
【2018年02月発売】
価格：2,750円（本体2,500円＋税）
【2015年10月発売】
価格：2,420円（本体2,200円＋税）
【2014年03月発売】
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[日販商品データベースより]
韓国ドラマ『大長今』で注目の「王様の食卓」から、北のキムチや冷麺まで。アジアの食博士・石毛直道が料理の人間文化財に聞く、韓国料理の奥義と、おいしくて身体にいい医食同源の知恵。