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[BOOKデータベースより]
酒をめぐる前代未聞の物語！ピラミッド建設とビール、フランス革命とワイン、日露戦争とウォッカ、ケネディ暗殺と二日酔い…アルコールが世界を変えた２１の歴史物語！
アフリカ 一〇〇〇万年前 ホモ・ノンベエラスに遺伝子変異が起きた
[日販商品データベースより]中近東 前八〇〇〇年 「パンじゃなく、とりあえずビール」
エジプト 前二六〇〇‐一三〇〇年 神泡の立つピラミッド
バビロニア（メソポタミア）前三二三年 アレクサンドロス大王、三二歳で深酒により落命
マルセイユ 前六‐前一世紀 ワインがマルセイユに繁栄をもたらす
バルフルール灘（ドーヴァー海峡）一一二〇年一一月二五日 酩酊した船長がイングランド王位継承戦争をひき起こす
シゼの森（ポワトゥー地方）一三七三年三月二一日 美味しいソミュール産ワインが百年戦争に転機をもたらす
パリ（フランス）一三九三年一月二八日 王弟オルレアン公、「燃える人の舞踏会」を燃やす
イスタンブール（オスマン帝国）一五七四年一二月一二日 酔漢セリム二世に浴室が死をもたらす
イングランド 一六六〇‐一六八五年 チャールズ二世、グラスを片手に、立憲君主制の礎を築く〔ほか〕
酒にまつわる愉快で意外なエピソード満載の本。ユーモアたっぷりの洒脱な文体に助けられて､すらすら読みすすめることができる｡ 酒と歴史が好きな人にとって興味がつきないエピソードの連続であるが､下戸にとっても楽しい蘊蓄本となっている。