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[BOOKデータベースより]
「えっ？こんなやり方があったの！？」。業界Ｎｏ．１コンサルタントが明かすビジネス「逆転」のヒント満載。
プロローグ 「食」の楽しみ、「食」の歓び
[日販商品データベースより]第１章 成果をあげるビジネスの組み立て方
第２章 商機は足もとにある！―地元からの発想術
第３章 「プラスアルファの価値」はこうして創る
第４章 「ジャパニーズＤＮＡ」でビジネスを創る
第５章 一歩先の食をマーケティングする
ＢＳＥ、鳥インフルエンザなど、激動の食品業界。業界トップコンサルタントが、小さな仕掛けで売上倍増の極意を明かす。イラスト・図解を多数使用、すぐに役立つマーケティングの基本発想が理解できる。