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[BOOKデータベースより]
春の一週間の献立（ご飯（五分づき米）、たたみいわし、じゃがいもと根三つ葉のみそ汁；おにぎり、菜の花のお浸し、みそ玉（あさつき・油揚げ）；せりご飯（五分づき米）、あじの酢みそかけ、高野豆腐とあさつきの卵とじ、かぶとわかめのみそ汁 ほか）
春の主食と脇役（桜えびのからからご飯；ふきご飯；めかぶどんぶり ほか）
春の副食（さわら；絹さや；菜の花；新たまねぎ；にら）