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価格：2,530円（本体2,300円＋税）
【2008年12月発売】
価格：1,282円（本体1,165円＋税）
【1991年10月発売】
価格：3,850円（本体3,500円＋税）
【2009年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
おいしさ、まろやか。ちょっと、もの知り。
１． アイスクリームのルーツがとけた！
２． アイスクリームで文明開化の風が吹く
３． アイスクリームとは、そも何者？
４． アイスクリーム、気になるうまさの秘密
５． アイスクリームがはこぶロマンの香り
６． いろいろアイスのパフォーマンス
７． 世界各国アイスクリームお国ぶり