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黄金色のスパイス51粒 じっぴコンパクト文庫 おー1ー1
実業之日本社 小野員裕
点
日本に伝えられてから150年、独自の進化をとげる日本のカレーライス。同じカレーライスという名でも、店によってまったく違うものが出てくることも不思議ではない。本書ではカレーマニア垂涎の有名店から、下町の喫茶店のおばちゃん自家製カレーまで、東京のカレー店51店を紹介。ただ、名物のカレーの紹介ではなく、店主の人柄やそのメニューの誕生秘話、外観や客層なども網羅した読み物的ガイドブック。
1 喫茶店のカレー2 洋食屋のカレー3 中華料理屋のカレー4 和食・居酒屋のカレー5 カレーの街・神保町カレー6 専門店のカレー7 スタンドカレー
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
日本に伝えられてから150年、独自の進化をとげる日本のカレーライス。同じカレーライスという名でも、店によってまったく違うものが出てくることも不思議ではない。本書ではカレーマニア垂涎の有名店から、下町の喫茶店のおばちゃん自家製カレーまで、東京のカレー店51店を紹介。ただ、名物のカレーの紹介ではなく、店主の人柄やそのメニューの誕生秘話、外観や客層なども網羅した読み物的ガイドブック。
1 喫茶店のカレー
2 洋食屋のカレー
3 中華料理屋のカレー
4 和食・居酒屋のカレー
5 カレーの街・神保町カレー
6 専門店のカレー
7 スタンドカレー