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野菜とフルーツを工場でつくる

科学がひらくスマート農業・漁業　２

大月書店
 中野明正　河合義隆　小泉光久　寺坂安里　

価格: 2,860円（本体2,600円＋税）
発行年月: 2019年03月
判型: Ａ４
ISBN: 9784272409273

内容情報
[BOOKデータベースより]

１　工場で野菜を作る
２　最新技術で野菜作り
３　科学の目がとらえた野菜、フルーツの世界
４　消費者の声にこたえるフルーツ作り
５　若者が集まるフルーツの里
６　野菜・フルーツ小事典

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