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[BOOKデータベースより]
「これ、おいしい。作り手さんに会いに行こう」チーズ、山菜、栗、りんご、ワインに、シードルも。土と人の手が生み出す味は、ここにしかないもの。私の食いしんぼう信州めぐり。
上田・「ルヴァン」のパン、「ルヴァンターヴル」のランチ―ルヴァン信州上田店
松本・ささっと手早く、朝採りアスパラ―生産者直売所アルプス市場
大鹿村・温泉水から採れる山塩―山塩製塩所・山塩館
大鹿村・大鹿とうふとお揚げ―豆腐工房美濃屋豆腐店
王滝村・「ひめや」の朴葉巻き―ひめや
王滝村・木曾の郷土料理―郷土料理ひだみ
安曇野池田町・ハーブいろいろ―池田町ハーブセンター／信州あづみ野体験農場あぶらや
安曇野池田町・もぎたての夏野菜を食べる―信州あづみ野体験農場あぶらや
開田高原・ブルーベリーを摘みに―ＫＡＩＤＡ ＦＡＲＭ
開田高原・ブルーベリージャム作り〔ほか〕