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[BOOKデータベースより]
１ 千変万化する人間と動物の関係（日本人と西洋人、それぞれの判断―安楽殺を巡って；シャチ、イルカのショーと認知的不協和 ほか）
２ 日本における人間と動物の関係史（大和朝廷の成立まで―日本人と動物とのなれそめ；古代〜中世―殺生禁断令の始まりと祟り・穢れの忌避 ほか）
３ 西洋との比較―食べる、使う、畏れる、愛でる、守る（日本の歴史を相対化する；動物の食べ方を比べる―動物を殺して食べるという葛藤、保全と管理 ほか）
４ 現代日本とこれからの人間と動物の関係（ビッグヒストリー―我々はどのような存在なのか；赦しと諦め―人間の意識に必要なもの ほか）