[BOOKデータベースより]
家族全員が揃って食べることすら少なくなっている今。家族はもちろん、友人同士がもっと気軽に集まって、おいしいものを食べながら、笑いあう時間を作りたい。料理家 有元葉子さんがご自分の経験をもとに、そんな時間のための11パターンのメニューを展開します。テーブルコーディネートも有元さんご自身!
どんな集まりでもみんなが喜ぶ―華やか&簡単にできるイタリアン
今日のお昼はうちで食べる?という気楽さで―簡単にできる和洋のランチ
今、一番多い友だちパーティーのやり方です―持ち寄りだから気楽に集える
生地と焼き方にひと工夫。みんなでワイワイ作るのが楽しい!なんでものせて。3タイプのピッツァ
大勢のときこそイタリアンが楽です―珍しいイタリアの野菜を味わう
見た目は大人っぽく。でも、子どもも大好きなもので―家族が集まるとき
旅先で味わった味は、旅の話題でにぎやかに盛り上がります―旅で覚えたアジアの料理をアレンジして
山の家では、みんなで料理を作るのが楽しい!ラフでダイナミックな料理が山の家の味
うきうきと楽しい気分で集まる日に―誰もがうれしいごちそうちらしがメイン
寒い夜は、温かい鍋と日本酒がうれしい―シンプルな鍋を囲んで、冬の夜
中鉢、小鉢で、つまみを楽しむ大人の集まり―日本酒を飲みつつ、あれこれつまむ和食
前菜、メイン、アラカルト11品
家族はもちろん、友人たちとも気軽に集まり、おいしいものを食べながら、おしゃべりする時間をもっと作りたい。料理家・有元葉子が、そんな時間のための11パターンのレシピを、自身のコーディネートで展開。
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家族全員が揃って食べることすら少なくなっている今。家族はもちろん、友人たちとも気軽に集まり、おいしいものを食べながらおしゃべりして、笑いあう時間をもっと作りたい。人気料理家有元葉子さんが、ご自分の経験をもとに、そんな時間のための11 のパターンを中心にレシピを展開します。テーブルコーディネートも有元さんご自身!